Campanha permanente contra o desperdício de alimentos no CEFETMG
Sociedade Civil Organizada
11/08/2016Sobre o Projeto
Descrição
Esse atividade ocorre uma vez por semestre no Campus I, do Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, objetivando sensibilizar os novos alunos sobre a importância das boas práticas da gestão dos resíduos orgânicos (prevenção, reciclagem através da compostagem). Existe um projeto-piloto de compostagem no local, utilizando os resíduos gerados nos refeitórios e nos jardins. O trabalho iniciou no primeiro semestre de 2015.
O que motivou a iniciativa
A inexistência de um plano de gerenciamento de resíduos no Instituição
Principais resultados
Intervenção cultural sobre desperdício alimentar Confecção de cartazes sobre desperdício alimentar quantificação do desperdício gerado nos refeitório Quantificação das emissões de Gases de Efeito Estufa dos resíduos orgânicos gerados nos refeitórios Compostagem in locu
Desafios Enfretados
Falta de apoio institucional
Lições aprendidas
O trabalho de educação ambiental deve ter caráter permanente. A compostagem é viável, misturando-se restos de cascas de frutas e legumes e podas de árvores e jardins